martedì 15 luglio 2014

Ghiaccioli cetriolo, lime e menta


Vi avevo detto che ne sarebbero arrivati altri.
Questo è solo il secondo di una lunga, lunghissima serie!!



Ingredienti:
4 cetrioli
1 lime
100 g di acqua
50 g di zucchero semolato
3-4 rametti di menta



Il procedimento è sempre quello.
Preparate lo sciroppo facendo bollire acqua, zucchero, menta e la scorza di 1 lime; appena arriva a bollore togliete da fuoco e fare riposare 10 minuti coperto.
Pulite i cetrioli e frullateli con il succo di lime, aggiungete lo sciroppo, filtrate e dividete negli stampi.
Lasciate almeno 5 ore in freezer, dopo circa un ora potete aggiungere gli stecchi.
Al momento di sformarli passateli velocemente in acqua calda.

Nessun commento:

Posta un commento