Vi avevo detto che ne sarebbero
arrivati altri.
Questo è solo il secondo di una
lunga, lunghissima serie!!
Ingredienti:
4 cetrioli
1 lime
100 g di
acqua
50 g di
zucchero semolato
3-4 rametti
di menta
Il
procedimento è sempre quello.
Preparate lo
sciroppo facendo bollire acqua, zucchero, menta e la scorza di 1 lime; appena
arriva a bollore togliete da fuoco e fare riposare 10 minuti coperto.
Pulite i
cetrioli e frullateli con il succo di lime, aggiungete lo sciroppo, filtrate e
dividete negli stampi.
Lasciate
almeno 5 ore in freezer, dopo circa un ora potete aggiungere gli stecchi.
Al momento
di sformarli passateli velocemente in acqua calda.
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